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20分で簡単にピザが作れる？子どもも安全にお手伝いできる？フライパンで焼くだけ？
フライパンで作れるピッツアミックスを使って、子どもと一緒にピザを作りました。
材料
ピザ生地
フライパンで作れるピッツアミックス１袋2枚分（昭和産業株式会社）
水100ml
オリーブオイル大さじ１
トッピング
産直バジルのジェノベソース（パルシステム）
ソーセージ
玉ねぎ
ピーマン
ナチュラルチーズ
子どもと一緒にフライパンピザの作り方
下準備
トッピングのソーセージと玉ねぎピーマンを炒めておきます。
ピザ生地を焼くときはコールドスタートなので、別のフライパンや鍋を使ってください
バジルのジェノベソースは湯せんして解凍しておきます。
ピザづくり※ピッツアミックスの作り方を参照しています
ピザ生地の材料をボールに入れてヘラで1分ぐらい、ひとかたまりになるまで混ぜます。
ひとかたまりになってきたら手で2分こねます。
生地を２つに分けて丸めて、ラップをかけて5分ねかせます。
フライパンに生地１つ分を薄くのばします。
フォークで生地に10か所ぐらい穴をあけて、焼き目が少しつくまで3～5分焼きます。
焼き目が付いたら火を消して裏返し、トッピングをのせてふたをしてから3～5分焼きます。
チーズがとけて生地が焼けたらできあがり
のはずが、
生地には焼き目がついたのに、チーズがとけなかったので、アルミホイルを下にひいてオーブントースター（両面焼き）でチーズがとけるまで3分間チンしました。
フライパンのまま粘って焼くと焦げる可能性があるので注意してください
まとめ
トッピングの炒め物は前日におかずの一部を小分けして容器に入れて冷凍しておきました。
炒め物をする必要もフライパンを洗って乾かしておく必要もなかったので、本当に20分でできあがりました。
1か月外出できないと創作好きな子どもたちも、さすがに何か創ることにも飽きていました。
紙や粘土やはさみのりを使った創作とは違って、こねたりする触感が気持ちよかったようです。
いつものお昼のインスタントラーメンや冷凍パスタとは違って、よく食べてくれましたｗ
ぜひお試しください。
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